@article{Вигель 2016пищевая, author={Вигель , Н.Л.}, title={Пищевая культура как метод изучения социокультурных трансформаций }, journal={Сервис plus}, publisher={Российский государственный университет туризма и сервиса}, year={2016}, pages={62-67}, volume={10}, issue={3}, }